Geschichte | Berufsfachschule für Kochkunst Bucheon

Wir haben 1991 als Bucheons erste Ausbildungseinrichtung für Gastronomiebetriebe begonnen und sind seit 40 Jahren auf demselben Weg.

2026

Teilnahme am 14. Seoul International Food, Beverage and Restaurant Cooking Contest (70 Personen) – 54 Goldmedaillen, 11 Silbermedaillen, 5 Bronzemedaillen / 1 Gewinner des Hauptpreises, 1 Gewinner des Hauptpreises, 5 Gewinner des Exzellenzpreises
Vom Human Resources Development Service of Korea (Süßwaren, Bäckereien) als Prüfzentrum für Wirtschaftsingenieure ausgewiesen
Vom Human Resources Development Service of Korea als Ausbildungseinrichtung für Wirtschaftsingenieure mit Kursbewertungstyp ausgewiesen (koreanisches Essen, westliches Essen, Bäckerei)
Vom Ministerium für Beschäftigung und Arbeit als ausgezeichnete Arbeitsagentur ausgezeichnet (Lebensmittelzubereitung, Lebensmittel- und Getränkeservice, Süßwaren, Bäckerei, Herstellung von Reiskuchen)
Aufnahmezeremonie für 79 allgemeine Oberstufenschüler des Ministeriums für Beschäftigung und Arbeit (Universität Buchon)
Vom Ministerium für Beschäftigung und Arbeit für allgemeine hochrangige Konsignationsschulungskurse zugelassen (Kulinarische Abteilung im Restaurant, Kulinarische Abteilung im Hotel, Barista-Abteilung für Süßwaren und Bäckereien)

44 Personen absolvierten allgemeinbildende weiterführende Schulen – 41 Personen (93 %) besuchten die Universität, 42 Personen (95 %) erwarben einen Abschluss als Wirtschaftsingenieur und 40 Personen (90 %) erwarben drei oder mehr nationale technische Qualifikationen.
Teilnahme an der Korea Master Chef Championship 2025 (30 Teams) – 18 Gold-Preis-Teams, 12 Silber-Preis-Teams / 1 Hauptpreis-Team, 11 Hauptpreis-Gewinner, 5 Excellence-Preis-Teams
20. Süßwaren- und Backwettbewerb des Incheon Food Festival (11 Teams) – 9 Goldmedaillenteams, 1 Silberpreisteam, 1 Bronzepreisteam
Teilnahme am 13. Seoul International Food, Beverage and Restaurant Cooking Competition (43 Personen) – 20 Goldmedaillen, 14 Silbermedaillen, 9 Bronzemedaillen / 1 Gewinner des Hauptpreises, 3 Gewinner des Exzellenzpreises
Aufnahmezeremonie für 44 allgemeinbildende Oberstufenschüler des Ministeriums für Beschäftigung und Arbeit
Vom Human Resources Development Service of Korea als Prüfungszentrum für Wirtschaftsingenieure (Süßwaren, Bäckereien) ausgewiesen · Als Ausbildungseinrichtung für Wirtschaftsingenieure mit Kursbewertungstyp (koreanische Lebensmittel, Bäckereien) ausgewiesen
Vom Ministerium für Beschäftigung und Arbeit als ausgezeichnete Arbeitsagentur ausgezeichnet (Kochen von Lebensmitteln, Süßwaren, Backen, Herstellung von Reiskuchen)

68 Personen schlossen die allgemeine Oberschule ab – 62 Personen besuchten die Universität (91 %), die Erwerbsquote für Wirtschaftsingenieure lag bei 95 %
Teilnahme am 12. Seoul International Food, Beverage and Restaurant Cooking Competition (65 Personen) – 41 Goldmedaillen, 14 Silbermedaillen, 9 Bronzemedaillen / 1 Gewinner des Hauptpreises, 3 Gewinner des besten Preises, 2 Gewinner des Exzellenzpreises
73 Studierende sind in vier vom Ministerium für Beschäftigung und Arbeit beauftragten Abteilungen eingeschrieben (Lebensmittel- und Kochkunst, Hotelkochkunst, Süßwaren- und Bäckerei-Barista, Lebensmittel- und Getränkecafé und Desserts).
Vom Human Resources Development Service of Korea als Prüfungszentrum für Wirtschaftsingenieure (Süßwaren, Bäckereien) ausgewiesen · Als Ausbildungseinrichtung für Wirtschaftsingenieure mit Kursbewertungstyp ausgewiesen (koreanische Lebensmittel, westliche Lebensmittel, Bäckereien)
Vom Ministerium für Beschäftigung und Arbeit (Lebensmittelkochen) als ausgezeichnete Arbeitsvermittlungsagentur ausgezeichnet

11. Seoul International Food, Beverage and Restaurant Cooking Contest – 1 Gewinner des Hauptpreises, 3 Gewinner des Exzellenzpreises, 19 Goldmedaillen, 11 Silbermedaillen, 2 Bronzemedaillen
Von der Agentur für Arbeit für Behinderte als Ausbildungsstätte ausgewiesen (Café-Bäckerei-Arbeit)
Vom Ministerium für Beschäftigung und Arbeit für allgemeine, hochrangige Konsignationsschulungskurse zugelassen (4 Abteilungen)
Vom Human Resources Development Service of Korea als Ausbildungseinrichtung für Wirtschaftsingenieure mit Kursbewertungstyp benannt (koreanisches Essen, Backen) · Durchführung von Kochkursen (koreanisches Essen, chinesisches Essen, Kugelfisch)

Vom Ministerium für Beschäftigung und Arbeit als hervorragende Ausbildungseinrichtung ausgezeichnet (2023.01–2027.12, 5-Jahres-Zertifizierungseinrichtung)
Alle 16 Personen gewannen Preise beim 10. Seoul International Food & Beverage Restaurant Cooking Contest
Von der Agentur für Arbeit für Behinderte als Ausbildungsstätte ausgewiesen (Abteilung Konditorei und Bäckerei-Barista) Zugelassen für allgemeine Kommissionsschulungen auf hohem Niveau (2 Abteilungen)

Institutionelle Erweiterung und Umzug sowie Umwandlung in eine Aktiengesellschaft (460 Buil-ro, Bucheon-si, 3. Stock des CGV-Bahnhofs Bucheon)
Vom Ministerium für Beschäftigung und Arbeit als hervorragende Arbeitsvermittlungsagentur ausgezeichnet (Kochen von Lebensmitteln, 2 Jahre in Folge) · Anerkannt als National Tomorrow Learning Card Training Institute
Vom Human Resources Development Service of Korea genehmigter Kursbewertungstyp Industrietechnikerkurs (koreanisches, chinesisches, westliches Essen) · Ausbildungsberufe hinzugefügt (Barista, Reiskuchenbäcker)
Vom Ministerium für Beschäftigung und Arbeit als allgemeine, hochrangige Ausbildungseinrichtung für Konsignationen (Hotelkochen, Konditorei und Backen) anerkannt.

2019 Vom Ministerium für Beschäftigung und Arbeit als hervorragende Beschäftigungseinrichtung ausgezeichnet · Zugelassen für einen Technikerkurs mit Kursbewertung (Koreanisch, Westlich, Chinesisch)
2017–2018: Hauptpreis des K-WACS-Kochwettbewerbs, Goldpreis, Silberpreis, anerkannt als allgemeine, hochrangige Einrichtung für Sendungsausbildung
Großer Preis des Bucheon University National Cooking Contest 2012, National Assembly Member Award
2005–2007: Bewertung der Ausbildungseinrichtung des Ministeriums für Arbeit, Note A für drei aufeinanderfolgende Jahre · Änderung des Namens in „Bucheon Culinary Vocational School“ (vom Arbeitsministerium genehmigt)
1998 Erweiterung der Anlage auf 3 große Kochübungsräume und 41 große Übungstische
1991 Eröffnung der Bucheon Cooking Academy (genehmigt vom Gyeonggi-do Bucheon Office of Education) – Bucheons erste spezialisierte kulinarische Bildungseinrichtung